くらし文化 ハスはす 名称 ハス(はす) 分野 食 画像 新潟観光コンベンション協会提供 関連する潟 福島潟、鳥屋野潟、佐潟 お盆前の8月11日頃まで女性たちが舟を漕いでハスの蕾を採り、盆花として市へ売った。またハスの実は生で食べられ、子どもたちのおやつになった。