9月19日（土）、「自然との共生―水と土の地における米」と題し、水と土の芸術祭第２回シンポジウムが開催されます。「水と土の地」新潟における米や「農」、「食」の現状と今後のあり方について考える内容となっています。
第一部では、新潟市出身の作家・藤沢周氏とフリーアナウンサー・伊勢みずほ氏の対談。第二部では、土壌学の研究者・野中昌法氏、有機農業を営む宮尾浩史と宮尾久美子氏、地場産食材の魅力を提案するシェフ・鈴木将氏を交えディスカッションがおこなわれます。
身近な「農」と「食」について考えてみませんか？この機会にぜひご参加ください。

【日時】2015年9月19日（土）13:30（受付13:00～）15:30終了予定
【場所】水と土の芸術祭ベースキャンプ（旧二葉中学校体育館）
【参加費】無料
【申込】新潟市役所コールセンター　Tel:025-234-4894（8：00～21：00）
＊先着順となります。定員になり次第締め切り。
【問い合わせ】水と土の芸術祭2015実行委員会事務局　Tel:025-226-2624
詳細はこちらをご覧ください　＜ちらしPDF＞